Coline Ferrant

Profilo

Coline Ferrant è membro associato dell’ Istituto Nazionale Francese per la Ricerca Agricola e dottoranda nel doppio programma di dottorato in Sociologia della Northwestern University e Sciences Po. Ha completato un Master in Sociologia e una laurea in Politica, entrambi presso Sciences Po. Ha ricoperto incarichi di Assistente di ricerca presso il Laboratorio di Scienze Alimentari e Sociali dell’Istituto Nazionale Francese per la Ricerca Agricola, il Centro di Studi Sociologici del Colegio de México e la Direzione di informazione scientifica e tecnica del Centro Nazionale Francese per la Ricerca Scientifica. La sua tesi è intitolata «Cibo globale, vita locale: cibo e logica della pratica quotidiana a Chicago e nei quartieri di Parigi».