Perfil
Coline Ferrant es miembro asociada del Instituto Nacional Francés para la Investigación Agrícola y estudiante del doble Programa de Doctorado en Sociología entre Northwestern University y Sciences Po. Completó un Master en Sociología y un B.A. en Ciencias políticas. Ha ocupado puestos de asistente de investigación en el laboratorio de Ciencias Sociales y de la Alimentación del Instituto Nacional Francés de Investigación Agrícola, el Centro de Estudios Sociológicos de El Colegio de México y la Dirección de Información Científica y Técnica del Centro Nacional de Investigación Científica de Francia. Su tesis se titula «Alimentos globales, vida local: alimentos y la lógica de la práctica diaria en los vecindarios de Chicago y París».